Ingredience:
Rybí maso
mléko
housku
žloutek
citronóvou kůru
sůl
pepř
strouhaný sýr
strouhanku
sádlo
Postup:
Vařené nebo pečené
rybí maso jemně usekáme s vymačkanou v mléce namočenou houskou. Přidáme žloutek, trochu strouhané citrónové kůry, sůl a strouhaný sýr. Ze směsi tvoříme malé válečky, které obalíme ve strouhance a smažíme do zlatova. Podáváme s hlávkovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat