Ingredience:
600 g vařené rýže
300 g vařeného či pečeného kapra
50 g másla
40 g cibule
100 g sterilovaného hrášku
80 g strouhaného sýra
sůl
pepř
muškátový oříšek
Postup:
Vařeného či pečeného
kapra rozebereme na malé kousky a vykostíme. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, hrášek,
rýži, nastrouhaný sýr, osolíme a okořeníme. Dobře prohřejeme a na talíři povrch rizota ještě posypeme sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat