úterý 19. října 2010

Palačinky z bramborového těsta

Ingredience:

150 g uvařených brambor,
50 g celozrnné špaldové mouky,
50 g polohrubé mouky,
2 vejce,
1 lžička hnědého třtinového cukru,
1 vanilkový cukr,
špetka soli,
500 ml mléka,
olej,
marmeláda

Postup:

Vejce vyšleháme s hnědým cukrem, vanilkovým cukrem, špetkou soli a troškou mléka, přidáme rozmačkané brambory a dobře promícháme. Postupně přidáme mléko a obě mouky. Na olejem potřené pánvi usmažíme postupně palačinky z obou stran. Ještě teplé potřeme marmeládou, zarolujeme a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat