Ingredience:
500 ml mléka,
2 vejce,
100 g celozrnné špaldové mouky,
100 g hladké mouky,
špetka soli,
1 lžička hnědého třtinového cukru,
2 lžičky carobu
náplň:
250 g měkkého tvarohu,
trocha mléka,
½ lžičky strouhané citrónové kůry,
2 lžíce moučkového cukru,
rozinky
Postup:
Z mléka, vajec, obou mouk, soli, třtinového cukru a carobu ušleháme těsto na
palačinky a na pánvi je opečeme z obou stran. Měkký
tvaroh, trošku mléka, citrónovou kůru, moučkový cukr a rozinky dobře promícháme. Směsí potřeme
palačinky a zarolujeme nebo přehneme. Můžeme ještě lehce pocukrovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat