úterý 19. října 2010

Palačinky bez mléka

Ingredience:

700 ml rýžového mléka,
1 vejce,
2 lžíce celozrnné špaldové mouky,
2 lžíce hladké pohankové mouky,
hladká mouka,
špetka soli,
olej

Postup:

Rýžové mléko připravíme ze sušeného rýžového nápoje, podle návodu na obalu. Nalijeme ho do mísy, vklepneme vajíčko, přidáme špetku soli, špaldovou a pohankovou mouku. Metlami vše dobře rozmixujeme a přidáme tolik hladké mouky, abychom dostali středně husté palačinkové těsto. Na oleji pečeme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Potřeme je oblíbenou zavařeninou, srolujeme a můžeme podávat.

Žádné komentáře:

Okomentovat