středa 20. října 2010

Kapr na česneku

Ingredience:

4 porce kapra
30dkg slaniny
2 stroužky česneku
bílý pepř
citronová šťáva
sůl
olej
bílé víno

Postup:

Slaninu nakrájíme na klínky a protkneme jí porce kapra, rybu potřeme prolisovaným česnekem, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a necháme odležet. Grilujeme asi 4 minuty a potíráme olejem a bílým vínem.

Žádné komentáře:

Okomentovat