Ingredience:
4 porce kapra
30dkg slaniny
2 stroužky česneku
bílý pepř
citronová šťáva
sůl
olej
bílé víno
Postup:
Slaninu nakrájíme na klínky a protkneme jí porce
kapra,
rybu potřeme prolisovaným česnekem, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a necháme odležet. Grilujeme asi 4 minuty a potíráme olejem a bílým vínem.
Žádné komentáře:
Okomentovat