Ingredience:
250 g hovězího žebramrkev
kousek celeru
4 větší cibule
1 stroužek česneku
1 vejce
2 rohlíky z předešlého dne
100 g eidamu
sůl
pepř
1 lžička polévkového koření
petrželka
Postup:
Z masa a zeleniny uvaříme vývar, scedíme a zavaříme do něj nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a vložíme nakrájené uvařené maso i zeleninu. Vlijeme rozšlehané vejce, dochutíme kořením a osolíme.Na talíř si připravíme opečené plátky rohlíků, na ně nalijeme polévku a posypeme strouhaným sýrem a petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat